История рома Botucal началась в 1959 году с открытием дистриллерии, с ее уникальными перегонными кубами, собранными из разных стран мира. Дистиллерия расположена у подножья Анд. Ее местоположение тщательно выбиралось, так чтобы производственная часть была как можно ближе к плантациям сахарного тростника. Протекающий неподалеку, источник чистой родниковой воды, составляет ключевую деталь производства рома Botucal.
Ром Botucal по праву считается одним из лучших спиртных напитков класса «премиум», производимых на территории Южной Америки. Дегустационные заметки:
Цвет: Цвет рома чистый прозрачный.
Аромат: Аромат исключительный и сбалансированный со сладкимитонами спелых бананов, патоки, кокоса, выпечки и ванили слегкими спиртовыми нотами.
Вкус: Вкус мягкий, сливочный, с оттенками капуччино, сахарногосиропа, изюма, выпечки, кокоса. Отличается среднейплотностью, сбалансированностью и большойвыразительностью. Послевкусие округлое, с тонамисахарного тростника, кофе мокко и шоколада.
Гастрономические сочетания: ромом лучше всегонаслаждаться в чистом виде.